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粘度測(cè)試儀LN-I快速記錄粘度狀況

簡(jiǎn)要描述:粘度測(cè)試儀LN-I快速記錄粘度狀況

  • 產(chǎn)品型號(hào):
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2017-11-06
  • 訪  問(wèn)  量:1367

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粘度測(cè)試儀LN-I快速記錄粘度狀況

  在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,用粘度測(cè)試儀以快速記錄顯示粘度狀況,在得到示意圖后,再對(duì)原材料的總?cè)芄腆w進(jìn)行分析,還可得到更多的信息。通過(guò)對(duì)加或不加輔料的原料進(jìn)行快速枯度分析,可以很快地側(cè)定酶或淀粉輔料對(duì)麥芽的作用效果。

  在不同的pH下,使用不同的灑源或在灑度提高后,均可使用粘度測(cè)試儀來(lái)對(duì)麥芽進(jìn)行試驗(yàn)。在得到枯度圖后的分析明顯地顯示:在所示的兩種劣質(zhì)麥芽中,引起糖化質(zhì)量不良的原因是不同的。若想進(jìn)一步分析原料對(duì)糖化影響的特征,可以考慮測(cè)定在粘度測(cè)定后的所謂“麥芽汁”中的溶解蛋白,β—葡糖或其它組份。

  為強(qiáng)調(diào)Fv中的不同,溫度變化線應(yīng)繼續(xù)降低到30℃。在90℃時(shí)停留時(shí)間長(zhǎng)度沒(méi)必要縮短。用粘度測(cè)試儀來(lái)表征輔料特性取決于因高溫而使酶少性終止的速度,這樣,終枯度將影響還可以凝膠的部分淀粉??s短高溫停留時(shí)間,可殘存下更多的α-的淀粉酶,進(jìn)而就可以減小終粘度區(qū)限。使用粘度測(cè)試儀在高溫自解條件下,對(duì)麥芽進(jìn)行試驗(yàn),可以在很短原時(shí)間內(nèi)給出體系粘度圖,之后才能給出時(shí)間與峰高的比值。

儀器名稱:粘度測(cè)試儀

儀器型號(hào):LN-I

更多詳情:

粘度測(cè)試儀 http://www.grain17.com/yq_class/yq_263_1.html

中國(guó)糧油儀器在線 http://www.grain17.com

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