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甜玉米栽培技術(shù)

更新時(shí)間:2010-05-07      點(diǎn)擊次數(shù):2574

      甜玉米是玉米的一種,由于含糖量高、適宜采收期長(zhǎng)而得到廣泛種植。

      1、隔離種植

  甜玉米應(yīng)與普通玉米或其他類型的玉米隔離種植,以免串粉。可采用空間隔離和時(shí)間隔離,但以空間隔離為好。如采用空間隔離,一般平原地區(qū)為400m以上,如有樹林、山崗、房屋、公路等天然屏障,隔離距離可適當(dāng)縮短。如采用時(shí)間隔離,播種期應(yīng)相差30天以上??傊?,以不使兩類玉米花粉相遇為原則。

  2、精細(xì)整地,施足基肥,淺播細(xì)播

  由于甜玉米籽粒中淀粉含量少,發(fā)芽和拱土能力較弱,因此,在種植時(shí)要選擇土質(zhì)疏松、肥力好、墑情好、灌排方便的地塊。推廣使用土壤測(cè)試儀對(duì)土質(zhì)進(jìn)行預(yù)測(cè)。有條件的地區(qū),每畝可配制腐熟廄肥1000~1500kg,另加過磷酸鈣15kg充分混合漚熟后,在播種前施入。播種要精細(xì),每穴3~4粒,播種深度比普通玉米略淺,一般覆土4cm左右。

  3、分期播種

  種植甜玉米是為在市場(chǎng)上出售鮮嫩果穗或供應(yīng)工廠加工罐頭食品,與種植普通玉米*不同,同時(shí),甜玉米采收后不能久放。因此,種植甜玉米要根據(jù)市場(chǎng)的需要量和工廠加工能力,進(jìn)行分期播種,并且早、中、晚熟品種搭配,以提高經(jīng)濟(jì)效益。

  4、合理密植

  種植密度依品種特性、土壤肥力、播期早晚、種植方式而定,同時(shí)注意果穗的商品性能。在一般中等肥力土壤,以4000株/畝為宜,早熟品種可密些,晚熟品種可稀些。

  5、加強(qiáng)田間管理

  5.1 查苗補(bǔ)苗,間苗定苗

  出苗后,應(yīng)及時(shí)查苗補(bǔ)苗;當(dāng)幼苗具3~4片葉時(shí)間苗,4~5片葉時(shí)定苗。間定苗的原則是除大、除小、留中間,以保證全田幼苗均勻一致。

  5.2、重視追肥,及時(shí)中耕

  一般畝追施有機(jī)肥或土雜肥1000kg左右,尿素30kg(在苗期、拔節(jié)期各追施7.5kg,大喇叭口期15kg),氯化鉀5~7kg;鉀肥和有機(jī)肥或土雜肥在苗期一次性追施。追肥盡量穴施深施,施后及時(shí)覆土。每次追肥后應(yīng)中耕除草,中耕時(shí)注意平、碎、松,不傷幼苗。

  5.3 遇旱澆水

  有灌溉條件的地區(qū),應(yīng)在苗期、大喇叭口期和灌漿期及時(shí)灌水。

  5.4 防治蟲害

  對(duì)地下害蟲,可在苗期每畝用辛硫磷0.5kg加細(xì)沙25~30kg撒施;對(duì)玉米螟可用呋喃丹顆粒在心葉期或心葉末期撒施。

  6、及時(shí)去雄

  及時(shí)去雄是保證甜玉米高產(chǎn)、的一項(xiàng)關(guān)鍵栽培技術(shù)。但適時(shí)去雄是技術(shù)成功的關(guān)鍵,去雄過早,容易帶出頂葉;去雄過晚,營(yíng)養(yǎng)消耗過多,則失去去雄的意義。采收玉米筍,應(yīng)在雄穗超出頂葉尚未散粉時(shí)去雄;采收甜玉米嫩穗,應(yīng)在雄穗散粉后2~3天時(shí)去雄。

  7、適時(shí)采收

  甜玉米的收獲期對(duì)其商品品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)影響極大。過早收獲,籽粒內(nèi)含物較少;收獲晚了,則果皮變硬、渣多,失去甜玉米*的風(fēng)味。一般來說,適宜的收獲期是以果穗授粉后20~23天為宜;若以加工罐頭為目的的可早收1~2天,以出售鮮穗為主的可晚收1~2天。

         甜玉米對(duì)生產(chǎn)技術(shù)和采收期的要求比較嚴(yán)格,且貨架壽命短。我國(guó)現(xiàn)在已經(jīng)掌握了全套育種技術(shù)并積累了一些種質(zhì)資源,國(guó)內(nèi)育成的各種甜玉米類型基本能夠滿足市場(chǎng)需求。

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