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經(jīng)過農(nóng)藥殘留速測儀剖析蔬菜的農(nóng)藥抑止率

更新時間:2018-07-16      點(diǎn)擊次數(shù):1730

    古語常言,禍從口出,病從口入。人體所缺乏的局部營養(yǎng),大部分是經(jīng)過日常蔬菜和水果等食物停止補(bǔ)充的,所以關(guān)于這些產(chǎn)品的質(zhì)量問題也越來越遭到人們的關(guān)注,而其中蔬菜和水果的農(nóng)藥殘留檢測更是食品平安檢測中相當(dāng)重要的一部分,食品中的農(nóng)藥殘留不合格、不達(dá)標(biāo),不只會毀壞產(chǎn)品的營養(yǎng)成分,關(guān)于攝入產(chǎn)品的人體而言也會產(chǎn)生要挾,所以,在蔬菜和水果消費(fèi)中,借助農(nóng)藥殘留速測儀對其中的農(nóng)藥殘留成分的檢測,不只是對食品的負(fù)責(zé),也是對人體的負(fù)責(zé)。 

    農(nóng)藥殘留速測儀對蔬菜水果的農(nóng)藥殘留檢測主要是檢測這些產(chǎn)品的農(nóng)藥抑止率,當(dāng)檢測樣品提取液對酶的抑止率不低于70%時,表示樣品中有高劑量的有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥存在,且呈陽性,接著應(yīng)用在其它的辦法檢測農(nóng)藥的種類和含量。

    這種農(nóng)藥殘留檢測法以一種間接的方式完成蔬菜水果的農(nóng)藥殘留檢測,固然不可以直接測定出其中的農(nóng)藥含量,但這種辦法貴在快速便利,可以在較短的時間內(nèi)到達(dá)蔬菜水果的合格檢測。

    更多閱讀:哪些方法可以延長農(nóng)藥殘留速測儀的壽命?

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