国产97在线 | 免费,中文字幕亚洲乱码熟女在线萌芽,国产av国片免费,野花日本HD免费高清版1

咨詢熱線

19032001373

當(dāng)前位置:首頁  >  技術(shù)文章  >  面筋測(cè)定系統(tǒng)知一而得三

面筋測(cè)定系統(tǒng)知一而得三

更新時(shí)間:2010-10-25      點(diǎn)擊次數(shù):1880
面筋測(cè)定系統(tǒng)知一而得三
面粉中主要含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、灰分和水分等化學(xué)成分,其中蛋白質(zhì)約占16%左右,而衰膠蛋白、麥谷蛋白占蛋白質(zhì)總量的80%以上。它們均不溶于水,但對(duì)水有較強(qiáng)的親合作用,遇水吸水膨脹形成一種柔軟膠狀物,這便是面筋的主要成分。在面粉的等級(jí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中,濕面筋的含量是其關(guān)鍵參數(shù)。在面筋檢測(cè)方面可以使用面筋測(cè)定系統(tǒng)(http://www.hzmz17.com/yq/18.html)。
小麥面筋率和面粉的面筋率兩者之間是可以進(jìn)行相互換算的。知道小麥面筋率來換算面粉面筋率的公式是:面粉面筋率(%)=小麥面筋率*(1+(1-各等級(jí)粉加工出率))*(1-加工耗損率)。
小麥面筋率的測(cè)定,能使基層糧管所快速、正確的獲得面筋率的*手資料。同時(shí),通過面筋含量與蛋白質(zhì)含量等指標(biāo)間存在的明顯相關(guān)性 ,使暫時(shí)缺乏分析化驗(yàn)條件的基層單位通過測(cè)定面筋含量換算出蛋白質(zhì)含量 ,據(jù)資料報(bào)道 ,其換算公式為:蛋白質(zhì)(%)=0.407*濕面筋(%)+3.45。
通過了解面筋含量的意義不僅僅是這些,面筋含量是小麥粉營(yíng)養(yǎng)和食味品質(zhì)的主要指標(biāo),是小麥粉原糧品質(zhì)的評(píng)定依據(jù),同時(shí)面筋的含量是小麥粉國家標(biāo)準(zhǔn)的限制項(xiàng)目,是面點(diǎn)食品工藝參數(shù),是評(píng)價(jià)儲(chǔ)藏品質(zhì)及技術(shù)水平依據(jù)之一。使用面筋測(cè)定系統(tǒng)來進(jìn)行是*正確的。面筋測(cè)定系統(tǒng)用來測(cè)定面粉中面筋含量及面筋指數(shù)的儀器,由單頭面筋洗滌儀(http://www.hzmz17.com/yq/15.html)(內(nèi)部含面筋指數(shù)測(cè)定儀)、烘干儀兩臺(tái)獨(dú)立儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測(cè)定,廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門。
 
本文來自:http://www.tryfyq.com/
浙江托普云農(nóng)科技股份有限公司
  • 聯(lián)系人:陳麗婷
  • 地址:杭州市拱墅區(qū)祥園路中國(杭州)智慧信息產(chǎn)業(yè)園3號(hào)樓11-13樓
  • 郵箱:yangli@top17.net
  • 傳真:86-0571-86059660
關(guān)注我們

歡迎您關(guān)注我們的微信公眾號(hào)了解更多信息

掃一掃
關(guān)注我們
版權(quán)所有©2025浙江托普云農(nóng)科技股份有限公司All Rights Reserved    備案號(hào):浙ICP備09083614號(hào)-43    sitemap.xml    總訪問量:921214
管理登陸    技術(shù)支持:化工儀器網(wǎng)    

浙公網(wǎng)安備33010502001809號(hào)

51国产黑色丝袜高跟鞋| 欧美学生小嫩嫩XB| 少妇被大黑捧猛烈进出动态图| 重口老太大和小伙乱| 中国明星XXXX性裸交| 国产色视频一区二区三区| 亚洲精品乱码久久久久久蜜桃不卡| 成熟YIN荡美妞A片视频麻豆| CAOPORN成人免费公开| 欧美黑人粗暴多交高潮水最多| 久久人妻少妇嫩草AV无码专区| 亚洲AV无码一区二区三区性色| 精品国产A∨无码一区二区三区| 西西大胆国模人体艺| 午夜福利影院| 蒙古少妇BBB多毛露屁| 无码人妻AV一区二区三区| 久久久精品天堂无码中文字幕| 成人免费视频| 久久久久久精品免费自在自线| 亚洲欧美强伦一区二区| 人妻献身系列第54部分| 亚州AV综合色区无码一区| 被男狂揉吃奶胸60分钟视频| 亚洲欧美精品AAAAAA片| 天天做夜夜爱爽牛牛视频| 女人18毛片A片久久18软件| japanese老熟妇乱子伦视频| A级毛片无码免费真人久久| 人妻无码视频一区二区三区| 国产av无码成人黄网站免费| 久久久精品人妻一区二区三区 | 娇妻玩4P被三个男人伺候电影 | 把女人弄爽特黄A大片视频| 日本55丰满熟妇厨房伦| 精品无人国产偷自产在线| 午夜福利一区二区三区在线观看| 国产未成女YOUNV仙踪林| 亚洲国产一二三精品无码| 囯产极品美女高潮无套久久久| 出差被绝伦上司侵犯中文字幕|